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食品添加剂杨梅红

点击次数:  更新时间:18/09/27 14:58:09 来源:www.gaobinwenhua.com关闭
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    杨梅红是从杨梅鲜果中提取具有鲜艳的颜色的花青素类成分,2008年申报成为新的食品添加剂,2009年该产品获得专利权保护,2010年收录入GB2760食品添加剂,最新版本,2015年杨梅红产品国标杨梅红颁布实施,作为天然着色剂。同时,由于花青素有着色、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等作用,杨梅红可以作为天然功能性配料和保健食品原料。
    杨梅红生产能快速拆分杨梅鲜果,从果汁和果渣中提取出花青素,作为功能性食品配料在食品加工最后一部加入,解决杨梅加工产业链中所有衍生产品的保鲜、保色和环保问题,充分保留花青素的营养健康功能,整体提升产业链食品的附加值,也可作为保健品原料。
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